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九游会集团:大多数都开在繁忙的商业街或大型购物中心

时间:2021/8/23 13:25:40  作者:  来源:  浏览:20  评论:0
内容摘要:“胖兄弟螃蟹”是一家著名的连锁餐厅,近年来作为“食物签到处”受到了很多人的追捧。在该公司的官方网站上,“新鲜食材”被列为第一个卖点。据一组数据显示,截至2020年底,该品牌餐厅已进入全国130多个城市,拥有400多家门店,全年接待客户3600万人次。“食材在同一天加工,以确保新鲜...
“胖兄弟螃蟹”是一家著名的连锁餐厅,近年来作为“食物签到处”受到了很多人的追捧。在该公司的官方网站上,“新鲜食材”被列为第一个卖点。据一组数据显示,截至2020年底,该品牌餐厅已进入全国130多个城市,拥有400多家门店,全年接待客户3600万人次。

“食材在同一天加工,以确保新鲜和美味。”这是胖兄弟两家商店的员工经常说的话。然而,记者最近的一项调查发现,在这家餐厅人气高涨的背后,食客们经常抱怨这家餐厅的食品问题。

从6月底开始,记者潜入了两兄弟在北京直接经营的两家合资商店,揭露了“新鲜食材”背后的混乱:承诺的活螃蟹实际上是前一天被屠宰的“隔夜螃蟹”。过期和变质的土豆经过简单的加工后仍可上桌;提前煮熟的肉,即使味道变了,也会保留到第二天继续出售;500克肉和螃蟹锅,商店指示只给430克…

“一夜死螃蟹”现在卖活螃蟹,“不能让客户知道”北京有16个胖兄弟和螃蟹,大多数都开在繁忙的商业街或大型购物中心。许多商店在网上平台上被评为“热门销售餐厅”,假日期间,商店里经常排起长队。

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